L'allevamento delle perle è il processo di nucleazione delle ostriche d'acqua dolce o salata per produrre autentiche perle coltivate di varie dimensioni, forme, colori e qualità. L'agricoltura delle perle è un'attività che si basa tanto sulla fortuna (fortuna) quanto sull'alta abilità e la cura dedicata di ogni agricoltore di perle. Poiché la maggior parte delle ostriche che producono perle richiedono 2-5 anni di cura e cura tenera prima di un raccolto di successo, molte forze artificiali e naturali possono distruggere un intero raccolto. Questi pericoli includono inquinamento, malattie, forti tempeste e picchi irregolari di calore o freddo. Dati i gravi rischi associati a questo business, quali elementi sono necessari per aumentare le possibilità di una fattoria di perle di successo?
Condizioni d'acqua stabili sono molto importanti per Akoya e la coltivazione delle perle d'acqua dolce. Ad esempio, i molluschi d'acqua dolce prosperano meglio con temperature che vanno dai 65 ai 75 gradi Fahrenheit. Le acque dovrebbero essere calme con una corretta circolazione e dovrebbero mantenere profondità nominali (tipicamente 6-8 piedi). Se l'acqua è troppo bassa, i cambiamenti di temperatura possono verificarsi rapidamente, con conseguente "shock" e alti tassi di mortalità tra le ostriche/molluschi che producono perle. Il pH è importante anche per la coltivazione delle perle. Se le acque sono eccessivamente acide, il madreperla si eroderà con conseguente perle più piccole. Se troppo alcalino, il madreperla mostrerà un indesiderabile "ingiallimento". Mentre molti laghi d'acqua dolce soddisfano facilmente queste condizioni, trovare luoghi oceanici appropriati (come i golfi protetti) che non siano stati contaminati da inquinanti artificiali è eccezionalmente difficile.
Dopo molti anni di preparazione e costante nutrimento, è finalmente tempo per l'agricoltore di perle di raccogliere il loro raccolto. La raccolta avviene tipicamente nei mesi invernali da ottobre a febbraio. Le perle vengono raccolte dalle ostriche e dai molluschi, pulite e asciugate. Successivamente passano attraverso un rigoroso processo di selezione basato su molti parametri come dimensioni, colore, forma e qualità superficiale. Le perle vengono poi vendute ai commercianti di perle che le distribuiscono a produttori e gioiellieri di tutto il mondo.